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SUMMARY:sustainable FOOD art | honey & bunny
DESCRIPTION:Il binomio artistico austriaco honey & bunny (aka Sonja Stummerer e Martin Hablesreiter) presenta a Roma una mostra sulla sostenibilità e il food system. In un periodo in cui temperature da record\, inondazioni\, incendi boschivi e guerre minacciano la produzione e la distribuzione del cibo\, le considerazioni sulla nostra alimentazione non sono mai state così attuali. \nCibo e resilienza sono al centro del lavoro artistico di Sonja Stummerer e Martin Hablesreiter da oltre vent’anni. Da ultimo\, insieme al Joint Research Centre della Commissione Europea hanno realizzato il progetto editoriale artistico-scientifico “food futures”. In mostra presso il Forum troviamo fotografie di grande formato\, realizzate in collaborazione con i fotografi Ulrike Köb e Daisuke Akita\, unite a opere video dei due artisti. \nLa mostra verrà inaugurata con un panel per discutere insieme al pubblico del cibo socialmente ed ecologicamente sostenibile. Oltre ai due artisti austriaci\, Sonja Stummerer e Martin Hablesreiter\, partecipano anche Maurizio Notarfonso (ENEA) e Lorenz Franken (FAO). \n  \nLa mostra è aperta al pubblico dal lunedì al venerdì (ore 9-17) fino al 1° agosto 2025\, eccetto il 29 maggio\, 2\, 9 e 19 giugno.  \n  \nSonja Stummerer e Martin Hablesreiter hanno studiato architettura a Vienna\, Londra e Barcellona. Dopo la laurea\, hanno lavorato a Tokyo prima di fondare lo studio transdisciplinare honey & bunny a Vienna. Il proprio lavoro è volto alla sostenibilità sociale ed ecologica. Si considerano “inbetweener” e producono pubblicazioni\, installazioni\, mostre\, performance e design. \nLorenz Franken (Committee on World Food Security – CFS\, Secretariat). Il CFS (comitato per la sicurezza alimentare mondiale) è un comitato multi-stakeholder ed è sostenuto da FAO\, WFP e IFAD. Il CFS è composto da stati membri\, rappresentanti delle organizzazioni delle Nazioni Unite\, della società civile\, della ricerca\, delle istituzioni finanziarie internazionali e del settore privato. Riferisce all’Assemblea Generale delle Nazioni Unite attraverso il Consiglio economico e sociale (ECOSOC) e la Conferenza della FAO. \nMaurizio Notarfonso è responsabile del laboratorio “Innovazione delle filiere agroalimentari” della Divisione “Sistemi Agroalimentari Sostenibili” di ENEA\, Agenzia nazionale per le nuove tecnologie\, l’energia e lo sviluppo economico sostenibile. Laureato in Scienze Politiche ed Economia\, dal 2005 si occupa di gestione di progetti europei\, trasferimento tecnologico\, ambiente e imprenditoria giovanile a livello italiano e comunitario. Ha partecipato a più di 50 progetti finanziati dall’Unione Europea. \n 
URL:https://www.austriacult.roma.it/evento/sustainable-food-art-honey-bunny/
LOCATION:Roma – Forum Austriaco di Cultura\, Viale Bruno Buozzi 113
CATEGORIES:Inaugurazione,Programma
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